Den absolut kompromisløse kasse. Vi har lavet den ud fra tanken: Hvis vi selv skulle blande den optimale kasse, hvad ville vi så putte i uden at tænke på pris? Det er den perfekte kasse, hvis du skal op i gear, og derfor har vi selvfølgelig døbt den gear-kassen. Den er definitionen på Sjov Saft. Vi importerer kun vin, vi selv kan lide at drikke, men det her er det bedste af det bedste.
Duckman - White Duck
Krudt, vingummibamser i en lime-juice friskhedsbasker. Prøv den til spicy tacos og smag hvordan den forvandler sig til ananas.
Weingut Schützenhof - Retrose
En ægte juicy mørk rosé fra Østrig. Syrlige jordbær med en lidt saltet afslutning.
VNA - Maradona
Hvid bobler fra Lombardiet i Italien. Halv halv Malvasia og Cortese. Frugt og syre. Ret kompleks og ikke mindst en hyldest til Maradona.
Tenuta Nardone - L'Americana
Orangevin lavet af italienske Pupos amerikanske kone. Hun var ikke tilfreds med hans stil af orangevin, så hun lavede sin egen. Hyben agtig i smag og duft. Klør dog ikke.
Stéphane Delettre - C'est moi qui l'ait fait
Jeg tror ikke, der findes en opskrift på en mere saftig og let rødvin end den her. Carbonisk maceration på cabernet franc fra Loire. 5 dage med skind. Let, kold rød. Den er jordbær-syrlig og muld-agtig.
Franchina e Giarone - Zuzu
Den er sgu lidt som en Kim Larsen sang. Kærlige kys og en duft af jasmin. Smager friskt og æble-citron-agtigt. Helt kold og ren nydelse.
