Decideret - HVA DRIKKER MØLR (2018)

Decideret - HVA DRIKKER MØLR (2018)

159.00

Saftig enkeltsorts-cider på Rød Boskoop-æbler fra Vigmosegaard på Lilleø.

Frisk frugt, hæsblæsende æblesyre og milde tanniner fra to måneders maceration på æblepulpen. Æblerne er aldrig presset; de er kun kværnet til den mest aromatiske råkost og siden omstukket, så mosten gradvis er løbet fra æblepulpen.

Flaskegæret som pét nat (én lang gæring, som afsluttes på flasken) og håndtappet i vores cideri i Nordhavn og leveret til københavnske beværtninger ved ren pedalkraft.

En orangerevolution af en tør sommercider med frisk frugt og slubrepotentiale.

5,9 % vol.

Quantity:
Add To Cart